Ресторан открытого огня

Овощи, мясо, рыба и морепродукты
с ближневосточным акцентом, приготовленные на огне. Тандыр, открытый трехуровневый огонь — это и есть сердце ресторана.

Каждое блюдо в нашем меню создавалось
с искренним желанием соединить уют домашней классики и смелое авторское прочтение. Мы берём знакомые вкусы — те,
что вызывают воспоминания, — и дополняем
их неожиданными акцентами, текстурами
и подачей, чтобы каждый прием пищи стал открытием.

В ресторане MAINA особое место занимает фарфор: каждая чайная пара для гостя подбирается индивидуально и больше
не повторяется.

А любая разбитая чашка или блюдце
не считаются утратой — они становятся фрагментами мозаики для панно, которое сохраняет мини-историю знакового события.
Мы собираем эти кусочки, создавая уникальные композиции, которые могут стать подарком гостю. Так случайный момент превращается
в памятный, несущий историю
и эмоции каждого особого
вечера в MAINA.